Zin in wat anders dan de standaard hamburgers? Deze Indiase burgers met kruidenyoghurt zullen niet tegenvallen! Door de combinatie van smaken zijn deze burgers bij ons al snel een favoriet gerecht geworden. Lees verder
Babi ketjap uit de slowcooker
De slowcooker-versie van één van de favoriete recepten op De Wereldkeuken Thuis: babi ketjap uit de slowcooker. (meer…)
Rendang uit de slowcooker
Het stond al een tijdje op mijn lijstje: rendang uit de slowcooker. Heb nu mijn eigen recept samengesteld dat ook gemakkelijk in grotere hoeveelheden te maken is. Met alternatieve ingrediënten mocht je de genoemde niet in huis hebben.
Chili con carne
Op zoek naar een lekker gerecht dat past bij ieder seizoen en dat je gemakkelijk voor veel eters kunt maken? Kook chili con carne!
Perencompote
Nu de dagen weer korter en kouder worden is het tijd voor stoofperen. Niet traditioneel gekookt maar als perencompote. Als bijgerecht lekker bij het voorgerecht of borrelhapje, het hoofdgerecht of het nagerecht.
Boeuf Bourguignon
Na aankoop van de slowcooker hebben we er jaren weinig mee gedaan maar inmiddels is hij weer in beeld en hebben we recent verschillende keren boeuf Bourguignon gemaakt. Het kost je een uurtje voorbereiding en 7 uur wachten maar het resultaat is een heerlijke Franse stoofpot.