Dips, dressings en sauzen

Pindasaus

Pindasaus

De Indische gerechten op deze website zijn erg populair en mijn pindasaus mag dan ook niet ontbreken. Dit basisrecept vooor pindasaus, sommigen noemen het satésaus, kun je gemakkelijk aanpassen naar je eigen smaak.

Lees meer
Hummus

Hummus

Zelfgemaakte hummus (ook wel humus of hoemoes) is lekker bij de borrel, als onderdeel van een maaltijd of bij het brood.  Wij eten het vegetarische gerechtje regelmatig als onderdeel een weekend maaltijd met mezze, kleine gerechtjes uit het Middellandse Zee gebied.

Lees meer