Taarten, gebak etc – zoet

Engelse kerstcake

Engelse kerstcake

Dit jaar voor het eerst een Engelse kerstcake gebakken en ook nog op tijd, ruim voor de kerst zoals dat met deze rijkgevulde vruchtencake hoort. Volgens de traditie ga ik de ‘Traditional English Christmas Cake’ tot de kerst om de 14 dagen met rum besprenkelen zodat hij extra goed gaat smaken en smeuïg blijft.

Lees meer
Appeltaart met calvados

Appeltaart met calvados

Een mooi moment om het recept van onze favoriete appeltaart te plaatsen: over 2 weken verlaten we het huis met in de achtertuin de appelboom met notarisappels waarmee we deze taart de laatste 10 jaar verschillende keren gemaakt hebben.

Lees meer