Maten en gewichten

Voor de recepten op deze website is uitgegaan van de internationale maatvoering omdat onze maatlepels de volgende inhoudsmaten hebben:

  • 1 eetlepel = 1 el = 15 ml
  • 1 theelepel = 1 tl = 5 ml

Standaard lepelmaten – nationaal en internationaal

Op deze site worden de volgende standaard lepelmaten gebruikt.

standaard lepelmaatafkortinginhoudextra info
1 eetlepel1 el15 mlin Australië: 1 el = 20 ml
1 dessertlepel1 des l10 mlniet vaak gebruikt
1 theelepel1 tl5 ml1 el = 3 tl
1/2 theelepel0,5 tl2,5 ml
1/4 theelepel0,25 tl1,25 ml
1/8 theelepel0,125 tl0,625 ml

Oude Nederlandse standaard lepelmaten

In oude Nederlandstalige kookboeken wordt vaak uitgegaan van een kleinere thee-lepel-maat: geen 5 ml zoals nu gebruikelijk is maar 3 ml.

oude NL standaard lepelmaatafkortinginhoudextra info
1 eetlepel1 el15 ml1 el = 5 tl
1 theelepel1 tl3 ml
1/2 theelepel0,5 tl1,5 ml
1/4 theelepel0,25 tl0,75 ml
1/8 theelepel0,125 tl0,375 ml

 Inhoudsmaten

naamin literin deciliterin centiliterin milliliterextra info
1 liter1 l10 dl100 cl1000 ml
1 deciliter0,1 dl1 dl10 cl100 ml
1 centiliter0,01 l0,1 dl1 cl10 mlniet vaak gebruikt
1 milliliter0,001 l0,01 dl0,1 cl1 ml
1/8 liter0,125 l1,25 dl12,5 cl125 ml
1/4 liter0,25 l2,5 dl25 cl250 ml
1/2 liter0,50 l5 dl50 cl500 ml
3/4 liter0,75 l7,5 dl75 cl750 ml

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

1 reactie op “Maten en gewichten”

Scroll naar top