Maten en gewichten

Voor de recepten op deze website is uitgegaan van de internationale maatvoering omdat onze maatlepels de volgende inhoudsmaten hebben:

  • 1 eetlepel = 1 el = 15 ml
  • 1 theelepel = 1 tl = 5 ml

Standaard lepelmaten – nationaal en internationaal

Op deze site worden de volgende standaard lepelmaten gebruikt.

standaard lepelmaatafkortinginhoudextra info
1 eetlepel1 el15 mlin Australië: 1 el = 20 ml
1 dessertlepel1 des l10 mlniet vaak gebruikt
1 theelepel1 tl5 ml1 el = 3 tl
1/2 theelepel0,5 tl2,5 ml
1/4 theelepel0,25 tl1,25 ml
1/8 theelepel0,125 tl0,625 ml

Oude Nederlandse standaard lepelmaten

In oude Nederlandstalige kookboeken wordt vaak uitgegaan van een kleinere thee-lepel-maat: geen 5 ml zoals nu gebruikelijk is maar 3 ml.

oude NL standaard lepelmaatafkortinginhoudextra info
1 eetlepel1 el15 ml1 el = 5 tl
1 theelepel1 tl3 ml
1/2 theelepel0,5 tl1,5 ml
1/4 theelepel0,25 tl0,75 ml
1/8 theelepel0,125 tl0,375 ml

 Inhoudsmaten

naamin literin deciliterin centiliterin milliliterextra info
1 liter1 l10 dl100 cl1000 ml
1 deciliter0,1 dl1 dl10 cl100 ml
1 centiliter0,01 l0,1 dl1 cl10 mlniet vaak gebruikt
1 milliliter0,001 l0,01 dl0,1 cl1 ml
1/8 liter0,125 l1,25 dl12,5 cl125 ml
1/4 liter0,25 l2,5 dl25 cl250 ml
1/2 liter0,50 l5 dl50 cl500 ml
3/4 liter0,75 l7,5 dl75 cl750 ml

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

2 reacties op “Maten en gewichten”

  1. Superfijne website.
    Lekkere en veelzijdige recepten.
    Erg fijn dat je aan kan geven hoeveel je van een gerecht klaar wil maken, website rekent de juiste hoeveelheden meteen door.

Scroll naar top