Groentemixen uit Europa kun je toevoegen aan je macaroni- of pastasaus zoals het recept voor macaroni met groenten-gehaktsaus. Maar als je niet veel tijd hebt kun je ze ook gebruiken om bijvoorbeeld chili con carne te maken.
Natuurlijk kun je de groentemixen ook inzetten als groentebasis en kun je aanvullend nog (extra) champignons, paprika’s of bijvoorbeeld aubergine in je gerecht verwerken.
Op deze pagina staan de volgende groentemixen uit Europa vermeld:
Italiaanse roerbakmix
| Albert Heijn | Jumbo | |||
| in 2015-05 | in % | bij 400 gr | in % | bij 400 gr |
| prei | 24% | 96 gr | 30% | 120 gr |
| courgette | 19% | 76 gr | 20% | 80 gr |
| rode paprika | 19% | 76 gr | 10% | 40 gr |
| ui | 19% | 76 gr | 15% | 60 gr |
| wortel | 19% | 76 gr | 15% | 60 gr |
| ?? | – | – | 10% | 40 gr |
Macaroni en spaghetti groente
| Albert Heijn | Jumbo | |||
| in 2015-05 | in % | bij 450 gr | in % | bij 400 gr |
| prei | 44% | 198 gr | 45% | 180 gr |
| rode ui | 33% | 148,5 gr | 32,5% | 130 gr |
| gele paprika | 8% | 36 gr | – | – |
| groene paprika | 8% | 36 gr | – | – |
| rode paprika | 7% | 31,5 gr | 12,5% | 50 gr |
| champignons | – | – | 10% | 40 gr |