Weer een gerecht met een Oosterse touch. Toen we dit recept enkele jaren geleden voor het eerst maakten, vroegen we ons af wat het zou worden met de komijnzaadjes. Maar toen we de komijnzaadjes gekneusd hadden en de keuken zich met de geur van de komijn vulde wisten we dat het goed ging worden!
Het was weer tijd voor een oud en vertrouwd recept: prei met kip en pindasaus. Het is een gerecht dat we niet alleen in deze samenstelling maken. Ervaring leert dat je de prei ook erg goed door bijvoorbeeld witte kool kunt vervangen en de kipfilet door hamlappen. Je kunt natuurlijk ook een vleesvervanger gebruiken.
Op zoek naar een snel en smakelijk miegerecht? Probeer dan chow mein met kip eens. Het staat, sinds we het de eerste keer aten zeker 2 keer per maand op tafel. Niet alleen voor 2 personen maar ook als je alleen eet is het aan te bevelen.
