Tag Archives | kerrie

Kip champignonschotel

Kip champignonschotel

Opnieuw een recept dat al meer dan 20 jaar op het menu staat: kip champignonschotel. Met niet alleen kip en champignons maar ook knapperige paprika, zoete ananasstukjes en eventueel spekjes.

Lees meer
Pompoensoep met Thaise curry

Pompoensoep met Thaise curry

Met dit mooie zomerweer hebben we een recept dat ik eigenlijk associeerde met herfst en winter gemaakt. Geheel onterecht, deze pompoensoep met Thaise curry is het hele jaar door lekker. Dit keer gemaakt als hoofdgerecht voor 2 personen, met een halve butternutpompoen die we bij de Turkse winkel gekocht hebben.

Lees meer