Tag Archives | kip

Kip met stuffing

Kip met stuffing

Een familierecept dat je lekker vindt of niet: kip met stuffing (of gevulde kip in correct Nederlands) zoals mijn moeder, oma en overgrootmoeder uit Wales al maakten. Traditioneel eigenlijk de vulling voor de kalkoen op Eerste Kerstdag.

Continue Reading
Ajam ketjap

Ajam ketjap

We koken regelmatig Indische gerechten. Vandaag het recept voor ajam ketjap, in ketjap gestoofde kip, dat we vaak combineren met witte rijst en een groentegerecht of met nasi. En als buffetgerecht of als onderdeel van een Indische rijsttafel doet de ajam ketjap het altijd goed bij jong en oud.

Continue Reading