Tag Archives | knoflook

Babi ketjap

Babi ketjap

Eindelijk weer eens babi ketjap gemaakt en me afgevraagd waarom we het een tijdje niet gegeten hebben. Het is een gerecht dat goed samen gaat met sambal goreng boontjes en eerder gepubliceerde Indische gerechten zoals sambal goreng mais en sajoer lodeh.

Lees meer
Hummus

Hummus

Zelfgemaakte hummus (ook wel humus of hoemoes) is lekker bij de borrel, als onderdeel van een maaltijd of bij het brood.  Wij eten het vegetarische gerechtje regelmatig als onderdeel een weekend maaltijd met mezze, kleine gerechtjes uit het Middellandse Zee gebied.

Lees meer