Tag Archives | vegetarisch

Sajoer lodeh

Sajoer lodeh

In aanvulling op de sambal goreng mais, sambal goreng telor en de ajam ketjap volgt het recept voor sajoer lodeh, gemengde groenten in een klapper (ofwel kokos) saus. Het gerecht is snel te maken in iets meer dan 30 minuten.

Continue Reading
Sambal goreng mais

Sambal goreng mais

Zoals beloofd nog een recept uit de Indische keuken. Een absolute favoriet van ons omdat het lekker is en daarbij ook snel te maken. Het is een recept van Beb Vuyk, uit haar populaire Groot Indonesisch Kookboek dat al in 1973 verschenen is.

Continue Reading